MANZANADA con Guayaba
- Angie Romo.
- 9 jul 2019
- 2 Min. de lectura
Prepara una rica bebida refrescante y además nútrete.
Esta bebida te aportará aproximadamente 150 kcal por vaso. 6 gramos de fibra y antioxidantes y 300 mg de potasio.
Excelente para compartir en familia y con amigos.
CANTIDAD A PREPARAR 2 VASOS APROXIMADAMENTE
INGREDIENTES:
3 manzanas amarillas pequeñas picadas.
2 guayabas picadas.
1 taza de agua mineral.
PREPARACIÓN:
Licue todos los ingredientes por unos segundos.
No necesitas endulzarla.
Cuele, agrega hielo al gusto y estará lista para disfrutarla.
Conoce más sobre las frutas de este jugo.
MANZANA: Esta fruta crece todo el año, aunque su período de maduración natural es desde finales de agosto hasta principios de septiembre.
El 85% del peso de una manzana es agua y el resto se compone de hidratos de carbono y vitaminas como la A, C, B1, B2 y vitamina E.
En una investigación que evaluó la relación entre flavonoides y mortalidad cardiovascular, la ingesta de manzanas se asoció en forma inversa con infartp agudo al miocardio, especialmente en mujeres. Otro trabajo llevado a cabo en más de 30.000 mujeres, mostró que los flavonoides presentes en las manzanas, disminuyeron el riesgo Cardiovascular en aquellas postmenopáusicas. También se ha observado una relación entre un alto consumo de esta fruta y menor riesgo de enfermedad cerebrovascular. Por otra parte, existen evidencias que indican que el consumo de manzanas disminuye la probabilidad de desarrollar eventos cardiovasculares en pacientes con diabetes mellitus. Asimismo, se ha visto que el consumo de esta fruta se asocia con pérdida de peso corporal y disminución de la glicemia.
GUAYABA: La guayaba se ha extendido ampliamente en todas las áreas tropicales y subtropicales del mundo porque prospera en variedad de suelos, se propaga fácilmente, y dan frutos relativamente rápido . La Guayaba es una de las mejores fuentes de vitamina C que existen, contiene una cantidad de esta vitamina cuatro veces superior a la que contiene la Naranja. Además tiene un alto contenido de vitaminas A y B , contiene beta carotenos y flavonoides, constituyéndose en una buena fuente de antioxidantes.
La guayaba tiene propiedades astringentes que ayudan a superar la diarrea y mejorar los cuadros intestinales como la gastroenteritis, debido a la gran cantidad de taninos y flavonoides. Otros nutrientes que presenta son: vitamina C, carotenoides y potasio, los cuales refuerzan y purifican el aparato digestivo. Ayuda a combatir los resfriados, ya que el jugo de guayaba cruda o la fruta en estado de inmadurez es útil para aliviar la tos; reduce la mucosidad, desinfecta las vías respiratorias e inhibe la actividad microbiana. Pacientes con hipoglucemia e hipotensión deben consultar con su médico antes de consumir esta fruta en cantidades abundantes.
BIBLIOGRAFÍA CONSULTADA:
Hidalgo Filipovich Rosario, Gómez Ugarte Magaly, Escalera Cruz David Ángel, Quisbert Díaz Stefany. Beneficios de la guayaba para la salud. Rev. Inv. Inf. Salud [revista en la Internet]. 2015 [citado 2019 Ago 13] ; 10(25): 27-32. Disponible en: http://www.revistasbolivianas.org.bo/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S2075-61942015000300005&lng=es.
Palomo G Iván, Yuri S José Antonio, Moore-Carrasco Rodrigo, Quilodrán P Álvaro, Neira E Amalia. EL CONSUMO DE MANZANAS CONTRIBUYE A PREVENIR EL DESARROLLO DE ENFERMEDADES CARDIOVASCULARES Y CÁNCER: ANTECEDENTES EPIDEMIOLÓGICOS Y MECANISMOS DE ACCIÓN. Rev. chil. nutr. [Internet]. 2010 Sep [citado 2019 Ago 13] ; 37( 3 ): 377-385. Disponible en: https://scielo.conicyt.cl/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0717-75182010000300013&lng=es. http://dx.doi.org/10.4067/S0717-75182010000300013.
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